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Castaña (bolsa)

4,90

Procedencia habitual: España

La Castaña, n. lat. Castanea sativa, se puede comer cruda, hervida, asada o dulce. Hay países donde es común vender un dulce de castaña. Una forma sencilla de asarlas es realizar un pequeño corte en cada castaña y calentarlas en un contenedor metálico a 400 ºC durante 10 o 15 minutos. El propósito del corte es evitar que estallen durante el proceso de asado. En España, las zonas más interesantes de cultivo están en Galicia, Asturias y Castilla-León.

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Calorías: 185 kcal

Hidratos: 37 g

Grasas: 2,6 g

Proteínas: 3 g

Recomendaciones: Ideal en crudo, asada o hervida