Manzana Granny Smith (Kg)

Procedencia habitual: España 

La Manzana Verdedoncella, n. lat. Malus domestica, es de origen desconocido aunque se la considera autóctona de Aragón. Es un fruto de tamaño pequeño o medio, de forma indefinida, generalmente más ancha que alta, con contorno irregular, casi siempre rebajado de un lado. Piel lisa, levemente untuosa. Carne de color blanco crema con tintes verdosos; textura jugosa; sabor dulce, perfumada. Tiene una época de maduración y recolección tardía, su recolección comercial se lleva a cabo a mediados de octubre

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Calorías: 52 kcal

Hidratos: 13,8 g

Grasas: 0,1 g

Proteínas: 0,2 g

Recomendaciones: Ideal en crudo o ensaladas