Albahaca (manojo)
2,90€
Procedencia habitual: España
La Albahaca, n. lat. Ocimum basilicum, es una planta tierna y se utiliza en cocinas de todo el mundo. Hay muchas variedades, así como varias especies relacionadas. El tipo que se usa comúnmente para dar sabor se llama popularmente hierba real, basílico o albahaca. Se puede consumir fresca o seca para aderezar tanto ensaladas, sopas de verduras, platos de pasta ―la famosa salsa italiana de pesto la lleva como ingrediente principal―, como guisos de todo tipo de carnes.
Calorías: 27 kcal
Hidratos: 4,3 g
Grasas: 0,6 g
Proteínas: 2,5 g
Recomendaciones: Ideal en aliños de todo tipo, especialmente pasta