Cereza (Kg)
8,50€
Procedencia habitual: España
La Cereza, n. lat. Prunus avium, contiene sales potásicas, trazas de polifenoles y es buena como diurético, astringente y expectorante. Diversa en vitaminas y minerales, algo ácida. Puede consumirse bien sea en fresco o en conserva (por lo general macerado en marrasquino). Se utiliza como adorno en algunos postres tipo helados, pasteles, macedonia de frutas, etc.
Calorías: 50 kcal
Hidratos: 10,6 g
Grasas: 0,3 g
Proteínas: 1 g
Recomendaciones: Ideal en crudo