Garbanzo (Kg)
2,90€
Procedencia habitual: España
El Garbanzo, n. lat. Cicer arietinum es una especie de leguminosa adaptada a todos los continentes. Es de una riqueza formidable en lo que a aportes nutritivos se refiere. Es rico en proteínas, en almidón y en lípidos (más que las otras legumbres) sobre todo de ácido oleico y linoleico, que son insaturados y carentes de colesterol. Del mismo modo el garbanzo es un buen aporte de fibra y calorías.
Calorías: 335 kcal
Hidratos: 55 g
Grasas: 5 g
Proteínas: 20,4 g
Recomendaciones: Ideal en guisos y ensaladas