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Lichi (Kg)

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Procedencia habitual: China y Vietnam

El Lichi, n. lat. Litchi sinensis, es una drupa ovoide, acorazonada o casi redonda de unos 2,5 cm de diámetro o mayor. La parte exterior es de color rosa intenso a rojo, de textura lisa o rugosa con protuberancias; fina y fácil de retirar. El interior está formado por una pulpa jugosa blanca y translúcida, de sabor dulce y fragante. Se cultiva principalmente en el sur de China desde el año 2.000 a.C.

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Calorías: 60 kcal

Hidratos: 14 g

Grasas: 0,4 g

Proteínas: 0,8 g

Recomendaciones: Ideal en crudo, macedonia y zumo


 

Agotado