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Pera San Juan (Kg)

6,90

Procedencia habitual: España

La Pera de San Juan, n. lat. Pyrus communis, tiene dos características que la distinguen: su reducido tamaño y el poco tiempo que está disponible en los mercados. Es una pera de carne muy firme y dura, si se consume en su momento óptimo. La piel es fina y muy crujiente, y resulta muy agradable en la boca gracias a su carne jugosa, dulce y refrescante. Se conserva muy bien en el frigorífico y madura más rápido si se conserva a temperatura ambiente, especialmente si tenemos días calurosos. Al madurar va cogiendo colores más amarillentos, se vuelve aún más dulce y blanda.

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Calorías: 58 kcal

Hidratos: 15,5 g

Grasas: 0,1 g

Proteínas: 0,4 g

Recomendaciones: Ideal entre mayo y junio