Pera San Juan (Kg)
6,90€
Procedencia habitual: España
La Pera de San Juan, n. lat. Pyrus communis, tiene dos características que la distinguen: su reducido tamaño y el poco tiempo que está disponible en los mercados. Es una pera de carne muy firme y dura, si se consume en su momento óptimo. La piel es fina y muy crujiente, y resulta muy agradable en la boca gracias a su carne jugosa, dulce y refrescante. Se conserva muy bien en el frigorífico y madura más rápido si se conserva a temperatura ambiente, especialmente si tenemos días calurosos. Al madurar va cogiendo colores más amarillentos, se vuelve aún más dulce y blanda.
Calorías: 58 kcal
Hidratos: 15,5 g
Grasas: 0,1 g
Proteínas: 0,4 g
Recomendaciones: Ideal entre mayo y junio