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Arándano (125 g)

2,90

Procedencia habitual: España

El Arándano, n. lat. Vaccinium corymbosum, es una baya pequeña de color azul, aunque puede ser roja según la procedencia. El arándano silvestre posee un sabor y textura superiores, a pesar de ser de menor tamaño que los que se ofrecen comercialmente. Contiene cantidades considerables de ácido elágico y antocianina. Es de sabor fuerte y dulce.

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Calorías: 57 kcal

Hidratos: 14,5 g

Grasas: 0,3 g

Proteínas: 0,7 g

Recomendaciones: Ideal en tartas, mermeladas, helados y smoothies