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Frambuesa (125 g)

2,90

Procedencia habitual: España

La Frambuesa, n. lat. Rubus idaeus, es un arbusto del género Rubus, nativo de Europa y norte de Asia. Su fruto comestible contiene cantidades considerables de ácido elágico y antocianina. Es de sabor fuerte y dulce. La frambuesa fructifica a finales de verano o principios de otoño, se parece a la zarzamora, pero más pequeña y blanda. Muy apreciada en la cocina escandinava.

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Calorías: 52 kcal

Hidratos: 11,9 g

Grasas: 0,7 g

Proteínas: 1,2 g

Recomendaciones: Ideal en tartas, mermeladas, helados y smoothies