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Ñora Seca (bandeja)

2,45

Procedencia habitual: España

La Ñora Seca, n. lat. Capsicum annuum procedente de Alicante y Murcia, es usada en la cocina para la preparación de arroz, en pequeños trozos cuidadosamente partidos, y también es usado en el mediterráneo para la preparación de salsas, y el suquet de pescado. Su poderoso y singular sabor, además de la coloración que proporciona a los arroces, guisos y salsas, le da una posición muy favorable en la cocina popular española.

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Calorías: 25 kcal

Hidratos: 1 g

Grasas: 0,8 g

Proteínas: 1 g

Recomendaciones: Ideal cocina tradicional