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Nuez (1/2 Kg)

3,90

Procedencia habitual: España

La Nuez, n. lat. Juglans regia, es un fruto seco de alto valor nutritivo: rico en proteínas, vitaminas del grupo B, vitamina C, oligoelementos, aceites vegetales, lecitina y ácidos grasos omega 3. Se le atribuye una infinidad de propiedades curativas, tanto en uso interno como externo. Algunas de esas propiedades están contrastadas, y otras son simplemente mitos. En cualquier caso, los beneficios de los ácidos grasos omega 3 sí son incuestionables.

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Calorías: 654 kcal

Hidratos: 13,7 g

Grasas: 65,2 g

Proteínas: 15,2 g

Recomendaciones: Ideal en crudo y respostería