Piña (Kg)
2,90€
Procedencia habitual: Centroamérica
La Pitahaya, n. lat. Ananas comosus, fructifica una vez al año produciendo un único fruto fragante y dulce, muy apreciado en gastronomía. Entre las propiedades medicinales del fruto, la más notable es la de la bromelina, que ayuda a metabolizar los alimentos. Es también diurético, ligeramente antiséptico, desintoxicante, antiácido y vermífugo.
Calorías: 48 kcal
Hidratos: 12,6 g
Grasas: 0,1 g
Proteínas: 0,5 g
Recomendaciones: Ideal en crudo y gastronomía moderna