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Piña (Kg)

2,90

Procedencia habitual: Centroamérica

La Pitahaya, n. lat. Ananas comosus, fructifica una vez al año produciendo un único fruto fragante y dulce, muy apreciado en gastronomía. Entre las propiedades medicinales del fruto, la más notable es la de la bromelina, que ayuda a metabolizar los alimentos. Es también diurético, ligeramente antiséptico, desintoxicante, antiácido y vermífugo.

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Calorías: 48 kcal

Hidratos: 12,6 g

Grasas: 0,1 g

Proteínas: 0,5 g

Recomendaciones: Ideal en crudo y gastronomía moderna