Salvia (manojo)
2,90€
Procedencia habitual: España
La Salvia, n. lat. Salvia officinalis, es nativa de la región mediterránea, aunque se ha naturalizado en muchos lugares del mundo. Tiene una larga tradición tanto de usos medicinales como culinarios y durante los últimos tiempos se utiliza también como ornamental en los jardines. Como condimento tiene un sabor ligeramente picante. En la cocina occidental, se usa para condimentar carnes grasas (especialmente las marinadas), quesos, y algunas bebidas.
Calorías: 315 kcal
Hidratos: 60,7 g
Grasas: 12,7 g
Proteínas: 10,6 g
Recomendaciones: Ideal en aliños de platos o guisos muy elaborados.