Hierbabuena (manojo)
2,50€
Procedencia habitual: España
La Hierbabuena, n. lat. Mentha spicata, se consume como bebida en infusión, elaborada con 5 a 6 mL de agua a unos 80 °C. Se utiliza como hierba aromática, siendo uno de los aromas utilizados para caramelos, chicles, helados y otras preparaciones de repostería aromatizadas con menta. Se utiliza para aderezar ensaladas, sopas, carnes de caza y de cordero.
Calorías: 44 kcal
Hidratos: 8,4 g
Grasas: 0,7 g
Proteínas: 3,2 g
Recomendaciones: Ideal en aliños que requieran un toque fresco o preparación de cocktails.