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Tomate Raf (Kg)

6,90

Procedencia habitual: España

El Tomate Raf, n. lat. Solanum lycopersicum, también llamado pata negra en algunos ámbitos, es obtenido a partir de la selección artificial practicada sobre los tomates tradicionales que se plantaban al aire libre desde 1969 en Almería. El motivo de que el Tomate Raf sea tan peculiar se da por sus condiciones de cultivo, pues necesita un agua con cierta salinidad para que el fruto contrarreste generando azúcares. Es ideal para ensaladas donde el aceite de oliva tenga una buena calidad.

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Calorías: 18 kcal

Hidratos: 3,9 g

Grasas: 0,2 g

Proteínas: 0,8 g

Recomendaciones: Ideal en ensaladas