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Guisante (Kg)

6,90

Procedencia habitual: España

El Guisante, n. lat. Pisum sativum, es una legumbre originaria de Oriente Medio cuyo consumo se ha extendido por todo el mundo. Tanto es así que se hallan plenamente integrados en la dieta mediterránea, siendo fuente de interesantes nutrientes. Tiene menor aporte calórico que las lentejas o los garbanzos y son ricos en proteínas, fibra y vitaminas. Es ideal para las mujeres embarazadas por su aporte de ácido fólico, que ayuda al crecimiento correcto del feto. 

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Calorías: 81 kcal

Hidratos: 14,45 g

Grasas: 0,4 g

Proteínas: 5,4 g

Recomendaciones: Ideal en cocina tradicional y ensaladas