Shiitake (Kg)
8,90€
Procedencia habitual: España
La seta Shiitake, n. lat. Lentinula edodes, es un ejemplar de color marrón y aroma intenso originaria de Asia Oriental. Suele encontrarse más a menudo deshidratada que fresca y se añade a sopas, revueltos y otros platos para hacerlos más sabrosos. Es una de las fuentes de proteína en la dieta de la población de varios países orientales.
Calorías: 34 kcal
Hidratos: 7,0 g
Grasas: 0,5 g
Proteínas: 2,2 g
Recomendaciones: Ideal en cocina moderna