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Cebolla Fuentes (Kg)

2,30

Procedencia habitual: España

La Cebolla Fuentes, n. lat. Allium cepa, es el nombre que reciben las cebollas cultivadas, elaboradas, almacenadas y envasadas en 6 municipios de la zona de Fuentes de Ebro (Zaragoza, España), y que son de la variedad Cebolla Dulce de Fuentes, también llamada Cebolla Blanca gruesa de Fuentes. Tiene una textura tierna, crocante y muy jugosa, debido a su elevado contenido en agua, pero principalmente destaca por ser una cebolla suave, digestiva, de escaso picor.

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Calorías: 42 kcal

Hidratos: 10,1 g

Grasas: 0,1 g

Proteínas: 0,9 g

Recomendaciones: Ideal en cocina tradicional