Procedencia habitual: España
El Ajo, n. lat. Allium sativum, se ...
Procedencia habitual: España
El Ajo, n. lat. Allium sativum, se cultiva desde los tiempos remotos de Grecia, Roma, India e incluso en algunos países del oriente. Sse emplea en la ...
Procedencia habitual: España
El Puerro, n. lat. Allium ampeloprasum porrum, ...
Procedencia habitual: España
El Puerro, n. lat. Allium ampeloprasum porrum, es una verdura empleada frecuentemente en sopas y cocidos y cruda en ensaladas. La parte comestible de la planta son ...
Procedencia habitual: España
La Cebolleta China, n. lat. Allium fistulosum, ...
Procedencia habitual: España
La Cebolleta China, n. lat. Allium fistulosum, posee muchas propiedades curativas por lo que se emplea en medicina o remedios caseros, además de en la cocina. Se ...
Procedencia habitual: España
La Cebolleta, n. lat. Allium fistulosum, se ...
Procedencia habitual: España
La Cebolleta, n. lat. Allium fistulosum, se distinge de su prima hermana la cebolla (Allium cepa) en muchos aspectos. Lo primero que se ha de aclarar es ...
Procedencia habitual: España
La Cebolleta Francesa, n. lat. Allium cepa, ...
Procedencia habitual: España
La Cebolleta Francesa, n. lat. Allium cepa, es una variedad de cebolla de origen francés, con bulbo pequeño de forma ovalada color marrón cobrizo, tiene un aspecto ...
Procedencia habitual: España
La Cebolla Fuentes, n. lat. Allium cepa, ...
Procedencia habitual: España
La Cebolla Fuentes, n. lat. Allium cepa, es el nombre que reciben las cebollas cultivadas, elaboradas, almacenadas y envasadas en 6 municipios de la zona de Fuentes ...
Procedencia habitual: España
La Cebolla Roja, también llamada morada, n. ...
Procedencia habitual: España
La Cebolla Roja, también llamada morada, n. lat. Allium cepa, es una variedad con una piel roja púrpura, y una carne blanca con matices rojizos. Tiende a ...
Procedencia habitual: España
La Cebolla, n. lat. Allium cepa, es ...
Procedencia habitual: España
La Cebolla, n. lat. Allium cepa, es la variedad allium más cultivada y se caracteriza por su bajo valor calórico y alto contenido en fibra. Contiene cantidades ...
Procedencia habitual: España
La Yuca, n. lat. Manihot esculenta es ...
Procedencia habitual: España
La Yuca, n. lat. Manihot esculenta es originaria de Centroamérica, donde se ha cultivado en la mayor parte de las zonas tropicales y subtropicales. También se introdujo ...
Procedencia habitual: España
El Boniato, n. lat. Ipomoea batatas es ...
Procedencia habitual: España
El Boniato, n. lat. Ipomoea batatas es una trepadora de raíces tuberosas que cada vez es más empleada en la cocina moderna como alternativa a la patata ...
Procedencia habitual: España
La Batata, n. lat. Ipomoea batatas es ...
Procedencia habitual: España
La Batata, n. lat. Ipomoea batatas es una trepadora de raíces tuberosas que cada vez es más empleada en la cocina moderna como alternativa a la patata ...
Procedencia habitual: España
La Patata Baby, n. lat. Solanum tuberosum ...
Procedencia habitual: España
La Patata Baby, n. lat. Solanum tuberosum es una patata especial para los platos donde la guarnición de patatas deba quedar bien emplatada. Destaca por su sabor ...
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