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Coliflor (1/2 Kg)

2,90

Procedencia habitual: España

La Coliflor, n. lat. Brassica oleracea botrytis, posee un componente esencial como el agua y es un alimento de escaso aporte calórico (bajo contenido de hidratos de carbono, proteínas y grasas). Sin embargo, es buena fuente de fibra dietética, vitamina C, vitamina B6, ácido fólico, vitamina B5, así como pequeñas cantidades de otras vitaminas del grupo B, (como la B1, B2 y B3) y minerales (sobre todo potasio y fósforo). 

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Calorías: 25 kcal

Hidratos: 5,3 g

Grasas: 0,1 g

Proteínas: 1,9 g

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