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Rabanito (manojo)

2,25

Procedencia habitual: España

El Rabanito, n. lat. Raphanus sativus, de la familia Brassicaceae tiene aproximadamente un 95% de contenido en agua. Pocas calorías, que suponen un buen complemento de la dieta para mantener la hidratación en verano. Rico en fibra, vitaminas y minerales, destaca sobre todo por su contenido en vitamina C, folatos y potasio. Tiene un toque picante muy característico que conviene tener en cuenta.

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Calorías: 17 kcal

Hidratos: 2,7 g

Grasas: 0,1 g

Proteínas: 1 g

Recomendaciones: Ideal como acompañante o aperitivo