Procedencia habitual: España
El Estragón, n. lat. Artemisia dracunculus, es ...
Procedencia habitual: España
El Estragón, n. lat. Artemisia dracunculus, es una hierba ampliamente extendida de forma silvestre por la mayor parte de Eurasia y Norteamérica que se cultiva para usos ...
Procedencia habitual: Japón
La seta Shimeji, n. lat. Lyophyllum shimeji, ...
Procedencia habitual: Japón
La seta Shimeji, n. lat. Lyophyllum shimeji, es conocida en España como seta de haya. Es muy apreciada en Asia y tiene un ligero sabor amargo si ...
Procedencia habitual: España
La seta Shiitake, n. lat. Lentinula edodes, ...
Procedencia habitual: España
La seta Shiitake, n. lat. Lentinula edodes, es un ejemplar de color marrón y aroma intenso originaria de Asia Oriental. Suele encontrarse más a menudo deshidratada que ...
Procedencia habitual: España
La Breva, n. lat. Ficus Carica, es ...
Procedencia habitual: España
La Breva, n. lat. Ficus Carica, es la flor de la primera de las dos cosechas que produce la higuera. Resulta muy apreciada al ser de mayor tamaño ...
Procedencia habitual: España
La Pera de San Juan, n. lat. ...
Procedencia habitual: España
La Pera de San Juan, n. lat. Pyrus communis, tiene dos características que la distinguen: su reducido tamaño y el poco tiempo que está disponible en los ...
Procedencia habitual: España
El Tomillo, n. lat. Thymus vulgaris, es ...
Procedencia habitual: España
El Tomillo, n. lat. Thymus vulgaris, es un arbusto de la familia de las labiadas ampliamente usado en gastronomía y medicina. Se caracteriza por sus aceites esenciales ...
Procedencia habitual: España
La Albahaca, n. lat. Ocimum basilicum, es ...
Procedencia habitual: España
La Albahaca, n. lat. Ocimum basilicum, es una planta tierna y se utiliza en cocinas de todo el mundo. Hay muchas variedades, así como varias especies relacionadas. ...
Procedencia habitual: España
El Perejil, n. lat. Petroselinum crispum, es ...
Procedencia habitual: España
El Perejil, n. lat. Petroselinum crispum, es una planta herbácea de la familia Apiaceae nativa de la zona central de la región mediterránea e introducida y naturalizada ...
Procedencia habitual: España
La Seta de Cardo o Eringii, n. ...
Procedencia habitual: España
La Seta de Cardo o Eringii, n. lat. Pleurotus eryngii, es uno de los hongos basodiomicetos agaricales más comunes que pueden encontrarse. Apreciada por su sabor, su ...
Procedencia habitual: España
El Níscalo, n. lat. Lactarius deliciosus, también ...
Procedencia habitual: España
El Níscalo, n. lat. Lactarius deliciosus, también conocido en otras regiones como Robellón es un hongo muy común que crece en pinares y bosques mixtos. La distinta ...
Procedencia habitual: España
El Boletus, n. lat. Boletus edulis, es ...
Procedencia habitual: España
El Boletus, n. lat. Boletus edulis, es una variedad de seta que puede encontrarse muy frecuentemente en bosques de hoja caducifolia. La forma de esta seta es ...
Procedencia habitual: España
El Champiñón, n. lat. Agaricus brunnescens, es ...
Procedencia habitual: España
El Champiñón, n. lat. Agaricus brunnescens, es una variedad de seta de cultivo deliciosa, de la misma familia que el champiñón común, pero con una textura más ...
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